まこもワッフル

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菰野町の特産 真菰を使用したワッフルです。

 

まこも土産の決定版

ワッフルといえばふわふわなイメージですが日の出屋製菓のワッフルはサクサクでクッキーの食感です。真菰若葉と低カロリー卵をふんだんに使用した、ふんわりサックリワッフル!一度お試しください。

 

真菰(まこも)とは?

真菰はイネ科の多年草で、中華料理などでよく用いられる食材です。

旬は10月頃で、ほのかな甘みとシャキシャキとした食感が特徴です。

栄養価が高く、ビタミンA・C・E、αカロテン、βカロテン、葉酸が豊富です。

菰野町の名前の由来と言われています。

詳しくは菰野の真菰(外部サイト)をご覧ください。